Bayerische Seele,
moderner Puls.
Mehr als Backwaren. Mehr als Kaffee. Ein Ort,
an dem Handwerk und Gastfreundschaft
zusammenkommen – seit 1930.
Unser Unternehmen
Namensgebend für unser Unternehmen sind Bäckermeister Franz Höflinger und Müller Brot, deren Filialnetz 2012 in die Höflinger GmbH aufgenommen wurde. Die Höflinger Müller GmbH verbindet traditionelle Backkunst mit Innovation: So sind auch „The Brezn Concept Store“ und „Kuchentratsch“ Teil unserer Dachmarke.
Bayerische Backtradition
aus Leidenschaft
Hier wird bayerische Backtradition nicht nur bewahrt, sondern mit Herzblut gelebt. Höflinger ist das Zuhause für alle, die echtes Handwerk und den unverfälschten Geschmack von früher lieben. Von der krustigen Semmel bis zum traditionellen Holzofenbrot bringen wir Heimat backfrisch auf den Tisch – ehrlich, regional und in einer Qualität, die man seit Generationen schmeckt.
Dein Moment für
frischen Genuss
Müller ist dein täglicher Frische-Kick und der Treffpunkt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen. Wir verbinden das Beste aus der Backstube mit modernen Snack-Ideen, die perfekt in deinen Alltag passen. Ob Coffee-to-go, ein schnelles Mittagessen oder die süße Pause zwischendurch: Bei uns erwarten dich Vielfalt und gute Laune. Müller macht den Tag einfach ein Stück genussvoller.
Omas Backstube
für Jung und Alt
Selbstgebackener Kuchen von Oma und dazu eine duftende Tasse Kaffee: Seit Oktober 2022 genießen Gäste ofenfrisch Gebackenes in gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre. Im Café mit offener Backstube kommen junge Kuchenfreunde mit Backomas und Backopas ins Gespräch – über Backideen, traditionelle Rezepte und vieles mehr. Herz und Seele sind Kuchen nach Omas Rezepten, gebacken mit ausgewählten Zutaten und einer Extraportion Liebe.
Die Brezn als Konzept
Du bist ein großer Fan der bayerischen Brezn? Wir auch! Deshalb geben wir ihr die große Bühne: „The Brezn Concept Store“ ist der kulinarische Himmel für Liebhaberinnen und Liebhaber der gschmackigen Bayern-Brotzeit.
Hier gibt es Brezn, Ringe, Lanzen und Croissants – gebacken mit Kreativität, Frische und Qualität, serviert in lockerer Atmosphäre.
